Inilah Jenis Kurma Pilihan yang Wajib Anda Cicipi!
Salah satu oleh-oleh khas Arab atau Timur Tengah yang paling terkenal yaitu kurma. Kurma menjadi favorit jamaah haji dan umrah sebagai buah tangan untuk dibawa pulang ke Indonesia. Buah yang rasanya manis ini ternyata sangat banyak jenisnya dan juga kaya dengan manfaat.
Kurma juga adalah buah yang disukai Nabi yang sering diidentikkan dengan bulan Ramadhan, sebab sering dikonsumsi ketika berbuka puasa. Bahkan menjadi sunnah Nabi makan kurma di pagi hari. Seperti dalam hadits berikut ini:
Dari Saad bin Abi Waqash RA, Rasulullah SAW bersabda, “Barangsiapa makan 7 butir kurma yang tumbuh di antara bebatuan (di Madinah) ketika pagi, maka ia tak akan celaka terkena racun (sihir) hingga petang.”
Selain itu, Nabi SAW juga menganjurkan untuk makan kurma sebelum shalat Id pada hari raya Idul Fitri dan Idul Adha. Hal ini untuk mengingatkan bahwa ada larangan untuk tidak berpuasa ketika 1 Syawal dan 1 Dzulhijjah.
“Rasulullah tidak berangkat Shalat Idul Fitri hingga beliau memakan beberapa kurma.” (HR. Bukhari)
Nah, buat kamu pecinta buah kurma ini pasti penasaran kan, apa saja jenis-jenis kurma yang bisa kamu coba? Yang pasti, semua jenis kurma memiliki kandungan manfaat saat dikonsumsi dan mempunyai rasa yang enak tergantung selera masing-masing. Yuk, simak selengkapnya jenis-jenis dan manfaat kurma dalam artikel berikut ini!
Kurma Ajwa
Kurma Ajwa juga terkenal dengan nama “Kurma Nabi”. Menurut asal mulanya pohon kurma ini pertama kali ditanam oleh Rasulullah saat di Madinah, tepatnya di dekat Masjid Quba. Nama Ajwa diambil dari nama anak dari sahabat Rasulullah yaitu Salman A-Farisi, atas jasanya memberi wakaf lahan kurma untuk perjuangan umat Islam.
Nabi sangat menyukai kurma Ajwa untuk dikonsumsi sehari-hari. Dalam salah satu hadits disebutkan, “Barang siapa yang makan kurma Ajwa sebanyak tujuh butir pada pagi hari, sepanjang hari itu ia akan terhindar dari racun dan sihir.” (HR. Bukhari dan Muslim)
Kurma Ajwa termasuk kurma yang menjadi idola di kalangan umat muslim, terutama untuk buah tangan haji dan umrah. Kurma Ajwa memiliki ciri daging buah yang lembut, buahnya berwarna kehitaman serta tampak salur-salur putih pada kulit buahnya menjadi ciri khas yang menjadi pembeda kurma ini dengan jenis lainnya. Karena ke-khas-an kurma ini, harga kurma Ajwa lumayan tinggi di antara jenis kurma yang lain.
Kurma Ajwa juga punya banyak kandungan nutrisi sehingga baik untuk kesehatan, terutama untuk ibu hamil dan menyusui. Ingat bagaimana cerita Maryam ibunda Nabi Isa yang juga makan buah kurma sehingga suatu saat anaknya menjadi anak yang pandai dan penyabar. Kurma juga baik untuk pertumbuhan anak-anak terutama untuk sumsum tulang belakangnya.
Kurma Medjool
Kurma Medjool adalah jenis kurma yang asalnya dari Amerika Serikat. Salah satu ciri khasnya adalah buahnya yang berukuran lebih besar bila dibandingkan dengan jenis kurma lainnya yaitu sekitar 10-15 cm. Kurma ini berwarna coklat muda, dengan kulit daging yang tebal. Kurma Medjool memiliki tekstur yang empuk dan lembut serta rasanya manis dan legit. tidak heran bila kurma ini biasa disebut sebagai “Kurma Raja” atau “Berlian Kurma”.
Tak jauh beda dengan manfaat kurma yang lain, kurma Medjool juga memiliki kandungan fruktosa dan glukosa alami yang berperan sebagai karbohidrat sederhana sebagai sumber energi. Kurma ini pas untuk dikonsumsi ketika sahur, karena juga banyak kandungan vitamin, mineral dan kalium sebagai serat alami sehingga membuat rasa kenyang yang cukup lama setelah memakannya.
Sukkari
Nama kurma Sukkari diambil dari bahasa Arab yakni ‘sukkur’ yang berarti gula, tidak heran jika kurma ini punya cita rasa yang manis. Tekstur kurma Sukkari lembut sekali dagingnya seperti karamel. Kurma sering menjadi menu wajib untuk buka puasa di Masjidil Haram maupun Masjid Nabawi, termasuk jenis kurma Sukkari ini. Kurma Sukkari dibudidayakan di wilayah Al-Qaseem, Arab Saudi.
Kurma Sukkari punya banyak sekali kandungan nutrisi seperti: zat besi, vitamin A, asam amino, magnesium dan lainnya. Sehingga kurma Sukkari sangat bermanfaat bagi kesehatan antara lain dapat menyehatkan pencernaan, mengatasi anemia, menjaga kesehatan mata, mengatasi karies gigi, menurunkan kolesterol, untuk kesehatan kulit bahkan untuk diet. Selain langsung dimakan, kurma Sukkari juga enak untuk campuran jus.
Kurma Khalas
Kurma khalas merupakan salah satu kurma yang disebut superfood sebab kaya akan khasiat. Khalas dalam bahasa Arab berarti selesai atau dalam makna lain khalas berarti sempurna. Sehingga sesuai dengan namanya kurma ini menjadi kurma dengan kelezatan yang paripurna.
Kurma khalas memiliki warna cokelat kemerahan, teksturnya lembut serta agak lengket. Rasanya juga sangat manis seperti karamel, cocok bagi pecinta rasa manis. Kurma khalas juga punya banyak manfaat, kurang lebih seperti kurma Sukkari yang telah dijelaskan di atas. Akan tetapi, uniknya dari kurma khalas adalah kurma ini dapat dinikmati dalam 3 tingkatan. yakni kurma segar (khalal), kurma matang (ruthab), dan kurma kering (tamr).
Nah, itu tadi berbagai macam jenis kurma dan manfaatnya untuk kesehatan. Sebenarnya masih banyak lagi jenis kurma (sekitar 400 lebih jenis kurma) yang dapat menjadi alternatif bagi kamu seperti kurma Barhee, kurma Halawy, kurma Deglet Noor (kurma Tunisia), kurma Zhaghloul, kurma Fard, dan lain, namun belum dapat kita bahas satu persatu.
Mendekati bulan suci Ramadhan, kurma sudah mulai mudah ditemui karena banyak yang menjual kurma sebagai santapan saat sahur atau berbuka, juga camilan saat lebaran. Jika kamu ke tanah suci, jangan lupa menjadikan kurma sebagai salah satu buah tangan wajib untuk dibawa pulang ke tanah air. Tetapi, kamu tidak perlu cemas karena saat ini kurma cukup mudah didapatkan di Indonesia terutama di toko khusus oleh-oleh haji dan umrah. Selamat mencoba buah kurma ya!
